Erdbeer-Schoko-Blätterteigherzen

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei / hefefrei Happy Mother's Day! Liebe Mamas, seid Ihr heute mit einem gedeckten Frühstückstisch, mit ein paar Blümchen oder etwas Selbst-Gebasteltem überrascht worden? Eigentlich ist es doch völlig egal, oder? Hauptsache es kommt von Herzen. Und das trifft auf mein Rezept heute im wahrsten Sinne des Wortes zu. Wenn Ihr … Erdbeer-Schoko-Blätterteigherzen weiterlesen

Ostereierüberraschungstorte und ein kleines Gewinnspiel

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei So langsam wird es für den Osterhasen Zeit, das Osterpäckchen zu schnüren und es dann auch noch gut zu verstecken. Genau das habe ich bereits für Euch gemacht! Wie? Wo? Ja genau das müsst Ihr selbst herausfinden, es ist ja schließlich Ostern 🙂 ! Ein kleiner Tipp: Meine Ostereier-Überraschungstorte eignet … Ostereierüberraschungstorte und ein kleines Gewinnspiel weiterlesen

Schoko-Cake mit flüssigem Kern

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei / hefefrei Zum Dahinschmelzen! Diesem Mini-Cake mit flüssigem Schokokern kann keiner widerstehen, also zumindest weder meine Tochter noch mein Mann! Auslöser für das Rezept war, dass ich einen Schokokuchen backen wollte, der alle unsere Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt, so dass jeder etwas davon hat. Dann hatte ich die Idee, kurzerhand … Schoko-Cake mit flüssigem Kern weiterlesen

Herzstückle (gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm)

It's almost Valentine's Day! Wie beschenkt Ihr denn morgen Eure(n) Liebste(n), vielleicht mit einer Rose oder etwas Selbst-Gebackenem? Bei uns in Deutschland ist das ja relativ einfach, aber wisst Ihr wie das in Japan so gehandhabt wird? Da schenken am 14. Februar nämlich nur die Frauen etwas, und zwar nicht nur ihrem Ehemann, Freund oder … Herzstückle (gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm) weiterlesen

Knabber-Cookies mit Schokostückchen (gluten-, laktose- und nussfrei)

Knusper, knusper, Knäuschen... hier können alle nach Lust und Laune mitknabbern! Ich habe mir schon lange überlegt, wie ich nussfreie Cookies hinbekomme, die auch noch gluten- und laktosefrei sind! Ach ja, und bitte mit Schoki und richtig schön knusprig sollen sie sein, wenn ich reinbeiße. Ich weiß, viele Wünsche auf einmal! Aber ich hab mich … Knabber-Cookies mit Schokostückchen (gluten-, laktose- und nussfrei) weiterlesen

Heute ist Markttag!

Der Marktplatz vergrößert sich! Ich habe heute Produkte von frusano für Euch aufgenommen. Frusano steht bestimmt nur für fructosearme Produkte... dachtet Ihr das auch immer? Mir ging es zumindest so. Bis ich sämtliche Artikel mal genauer "unter die Lupe genommen" habe. Und ich war total überrascht, dass fast alle Produkte gluten- und laktosefrei sind und … Heute ist Markttag! weiterlesen