Gnocchi mit Hackbällchen und Broccoli glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, hefefrei, sojafrei

Heute habe ich so etwas wie einen Klassiker für euch, also zumindest in unserer Familie. Wenn ihr die Zutaten anschaut, werdet ihr merken, da kann man eigentlich nichts falsch machen. Sowohl geschmacklich als auch beim Kochen. Geschmacklich ja, denn Gnocchi mag eigentlich jeder, aber beim Kochen... das traue ich mich nicht, die Gnocchi sind im … Weiterlesen Gnocchi mit Hackbällchen und Broccoli glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, hefefrei, sojafrei

Krautwickel – glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, hefefrei, eifrei, vegan

Man muss ja nicht immer einen triftigen Grund haben, um ein bestimmtes Gericht zu kochen. Aber hier lag definitiv einer vor. Ich habe einen neuen Bräter bekommen und den musste ich dringend ausprobieren. Bisher habe ich nur Brot darin gebacken und das funktionierte schonmal ganz gut. Jetzt musste der Bräter aber auch mal etwas anderes … Weiterlesen Krautwickel – glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, hefefrei, eifrei, vegan