Gefüllte Hähnchenbrustfilets glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / nussfrei

Heute habe ich ein Rezept, aber zwei Varianten für Euch. Aber welche Variante ist die beste? Tja, das versuche ich gerade herauszufinden. Also für mich ist die Entscheidung klar! Aber nur, weil ich keine Milch vertrage. Für alle, die damit keine Probleme haben, wird es vielleicht schon schwieriger. Naja, was heißt schwieriger... ich würde sagen, … Weiterlesen Gefüllte Hähnchenbrustfilets glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / nussfrei

Schweinelende mit Gnocchi und Mangold glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei

In meinem Beitrag über das Gnocchi-Grundrezept habe ich Euch ja schonmal einen kleinen Vorgeschmack geliefert, was man mit den kleinen Teilchen so alles anstellen kann. Deshalb kommt heute, wie versprochen, die 1. Rezeptvariation. Hier habe ich mir einfach noch ein paar kleine Schätzchen aus unserem Garten dazugeholt. Die gibt es nämlich immer noch in Hülle … Weiterlesen Schweinelende mit Gnocchi und Mangold glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei