Haferflocken-Himbeer-Plätzchen gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm

Heute habe ich für Euch mal etwas andere Plätzchen ausgesucht. Die Süße der Plätzchen und die Säure des Fruchtaufstrichs gleichen sich wunderbar aus. Könnt Ihr mal so kurz zwischendurch ausprobieren, denn in ca. einer halben Stunde habt Ihr sie fertig zubereitet. Na dann mal los... Zutaten für ca. 35 Stück: 80 g weiche laktosefreie Butter … Haferflocken-Himbeer-Plätzchen gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm weiterlesen

Vanillekipferl gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm

Plätzchen, die an Weihnachten nicht fehlen dürfen. Sie schmecken einfach lecker, auch in vom Klassiker etwas abgewandelter Form. Zutaten für ca. 60 Stück: 220 g glutenfreies Mehl 70 g Zucker (fructosearm) 1 Prise Salz 2 Vanilleschoten 2 Eigelbe 200 g kalte laktosefreie Butter oder Margarine Bei Bedarf zum Bestreuen etwas Puderzucker. Meine speziell verwendeten Produkte: … Vanillekipferl gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm weiterlesen