Aprikosen-Cheesecake-Muffins mit Streuseln glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / fructosearm / ohne Haushaltszucker

Streusel oben, Streusel unten, Streusel überall! Ich glaube, ich habe es schon das ein oder andere Mal erwähnt, ich liebe Streusel über alles. Deshalb kann es einfach nicht genug davon geben, auch nicht bei solch kleinen Muffins. Im Sommer dürfen die Muffins ja ruhig etwa saftiger sein, was dem glutenfreien Teig immer gut tut. Deshalb … Aprikosen-Cheesecake-Muffins mit Streuseln glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / fructosearm / ohne Haushaltszucker weiterlesen

Allergomio goes Wohnzimmer in Karlsruhe

(Dieser Beitrag enthält keine Werbung.) Ja, stimmt! Bei Wohnzimmer denkt man doch gleich an Gemütlichkeit und Wohlfühlen, oder? Und genau das findet Ihr im Cafe Wohnzimmer in Karlsruhe (http://www.wohnzimmer-karlsruhe.de/)! Aber ich war ja nicht in gemütlicher Mission für Euch unterwegs, sondern natürlich wieder in glutenfreier. Das Wohnzimmer liegt in einer kleinen Seitenstraße mitten im Zentrum … Allergomio goes Wohnzimmer in Karlsruhe weiterlesen

Gluten- und laktosefreie Marmor-Käsekuchen-Muffins

Ich liebe Käsekuchen! Aber einen ganzen Kuchen mal so kurz für zwischendurch? Ne oder? Deshalb habe ich mich für die Muffin-Variante entschieden. Die sind sogar richtig fluffig geworden, was ja manchmal bei glutenfreiem Mehl etwas schwierig ist. Und gestern im Büro... tja, da haben sie doch glatt mein Nachmittagsloch gestopft! Lecker war's... Zutaten für 12 … Gluten- und laktosefreie Marmor-Käsekuchen-Muffins weiterlesen