Frühstückshörnchen

glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / nussfrei / hefefrei / fructosearm Heute auch ein leckeres Frühstück gehabt? Damit fängt der Tag doch schonmal gut an! Und zu einem leckeren Frühstück gehören bei uns definitiv diese Frühstückshörnchen. Vor allem am Wochenende kommen sie frisch aus dem Backofen auf den Frühstückstisch und landen sofort auf den Tellern. … Frühstückshörnchen weiterlesen

Mini-Zimt-Schneckennudeln gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm

Bei uns heißen sie Schneckennudeln, woanders einfach Schnecken. Aber egal, schmecken tun sie überall gleich und ziemlich lecker. Es gibt sie in ganz schön vielen Varianten: mit Rosinen, Nüssen, Marzipan, Pudding, Mohn, Streuseln und wie diese hier mit Zimt. Beim Bäcker lachen mich diese Teilchen immer richtig fies an. Die glänzen so schön und man … Mini-Zimt-Schneckennudeln gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm weiterlesen

Herzstückle (gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm)

It's almost Valentine's Day! Wie beschenkt Ihr denn morgen Eure(n) Liebste(n), vielleicht mit einer Rose oder etwas Selbst-Gebackenem? Bei uns in Deutschland ist das ja relativ einfach, aber wisst Ihr wie das in Japan so gehandhabt wird? Da schenken am 14. Februar nämlich nur die Frauen etwas, und zwar nicht nur ihrem Ehemann, Freund oder … Herzstückle (gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm) weiterlesen

Gluten- ,laktose- und nussfreie Schoko-Bananen-Eckle (fructosearm)

Mmmmhhhhh.... so ein Schokobiskuit ist doch wirklich etwas Leckeres. Und dann noch mit einer Bananensahne! Ich hatte da mal wieder so richtig Lust drauf. Und schon ging's los mit dem Biskuitteig. Der gelingt auch glutenfrei wirklich super und ist sogar richtig fluffig. Um die "Eckle" nicht "Schoko-Sahne-Eckle" taufen zu müssen, habe ich mich für die … Gluten- ,laktose- und nussfreie Schoko-Bananen-Eckle (fructosearm) weiterlesen

Heute ist Markttag!

Der Marktplatz vergrößert sich! Ich habe heute Produkte von frusano für Euch aufgenommen. Frusano steht bestimmt nur für fructosearme Produkte... dachtet Ihr das auch immer? Mir ging es zumindest so. Bis ich sämtliche Artikel mal genauer "unter die Lupe genommen" habe. Und ich war total überrascht, dass fast alle Produkte gluten- und laktosefrei sind und … Heute ist Markttag! weiterlesen

Spitzbüble gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm

Die Spitzbüble muss man einfach in der Plätzchendose haben. Schmecken toll und sehen auch noch sooooo schön aus! Für ca. 30 Stück Zutaten für den Teig 150 g laktosefreie Butter oder Margarine 100 g Traubenzucker 3 – 4 Tropfen Vanillearoma 1 Ei 1 Eigelb 270 g glutenfreies Mehl Zutat für die Füllung: Fructosearmer Himbeerfruchtaufstrich Meine … Spitzbüble gluten-, laktose- und nussfrei, fructosearm weiterlesen