Neue Produkte auf dem Marktplatz – heute Verival

Heute habe ich das Produktsortiment von Verival auf meinen Marktplatz aufgenommen. Verival ist eine Tiroler Biomanufaktur. Schaut mal rein, Ihr habt die Auswahl zwischen 140 Artikeln. Mehr verrate ich noch nicht. Ich darf nämlich Produkte von Verival testen. Darüber und natürlich wo es die Produkte zu kaufen gibt, schreibe ich in einem meiner nächsten Beiträge … Neue Produkte auf dem Marktplatz – heute Verival weiterlesen

Puten-Kartoffel-Pfanne

glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / nussfrei Heute habe ich etwas richtig Herzhaftes für Euch! Mit dabei: ein bunter Gemüse-Mix, den jeder gerne isst. Ihr könnt den natürlich je nach Vorliebe variieren. Ich habe z. B. auch schon Lauch benutzt, was sich geschmacklich ebenfalls sehr gut macht. Solche Gerichte finde ich immer total … Puten-Kartoffel-Pfanne weiterlesen

Erdbeer-Schoko-Blätterteigherzen

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei / hefefrei Happy Mother's Day! Liebe Mamas, seid Ihr heute mit einem gedeckten Frühstückstisch, mit ein paar Blümchen oder etwas Selbst-Gebasteltem überrascht worden? Eigentlich ist es doch völlig egal, oder? Hauptsache es kommt von Herzen. Und das trifft auf mein Rezept heute im wahrsten Sinne des Wortes zu. Wenn Ihr … Erdbeer-Schoko-Blätterteigherzen weiterlesen

Ein etwas anderer Beitrag oder Papa in der mondo senza glutine

Heute, am Vatertag, habe ich einen etwas ausgefallenen, aber doch besonderen Beitrag für Euch. Ein Gastbeitrag, der mich selbst etwas überrascht hat. Wir, die sich aufgrund Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien speziell ernähren, müssen manchmal etwas "anders" leben als andere. Das ist sicher nicht immer ganz einfach! Aber wie geht es eigentlich den anderen Familienmitgliedern, die im … Ein etwas anderer Beitrag oder Papa in der mondo senza glutine weiterlesen

Frühstückshörnchen

glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / nussfrei / hefefrei / fructosearm Heute auch ein leckeres Frühstück gehabt? Damit fängt der Tag doch schonmal gut an! Und zu einem leckeren Frühstück gehören bei uns definitiv diese Frühstückshörnchen. Vor allem am Wochenende kommen sie frisch aus dem Backofen auf den Frühstückstisch und landen sofort auf den Tellern. … Frühstückshörnchen weiterlesen

Flädle mit Spargel und gekochtem Schinken

glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / hefefrei / nussfrei Gerade mal 2 Monate! Ist doch viel zu kurz, oder? Ich meine die Spargelzeit! Ob weißer, grüner oder violetter Spargel, sie schmecken doch alle so lecker! Und in dieser kurzen Zeit hat man dann noch die Qual der Wahl, wie er denn jetzt auf den Teller … Flädle mit Spargel und gekochtem Schinken weiterlesen

Allergomio goes Wohnzimmer in Karlsruhe

(Dieser Beitrag enthält keine Werbung.) Ja, stimmt! Bei Wohnzimmer denkt man doch gleich an Gemütlichkeit und Wohlfühlen, oder? Und genau das findet Ihr im Cafe Wohnzimmer in Karlsruhe (http://www.wohnzimmer-karlsruhe.de/)! Aber ich war ja nicht in gemütlicher Mission für Euch unterwegs, sondern natürlich wieder in glutenfreier. Das Wohnzimmer liegt in einer kleinen Seitenstraße mitten im Zentrum … Allergomio goes Wohnzimmer in Karlsruhe weiterlesen

Eis-Lieblinge

glutenfrei / laktosefrei / milchfrei / nussfrei Wetterprognose fürs Wochenende: warm bis sehr warm! Gefrierfachprognose fürs Wochenende: voll bis sehr voll! Warum? Meine Eis-Lieblinge verschaffen sich Platz und stapeln sich! Damit Ihr noch etwas Vorlauf habt, gibt es das Rezept schon jetzt. Dann seid Ihr fürs Wochenende gerüstet. Aber eigentlich braucht Ihr gar keine Vorbereitungszeit, … Eis-Lieblinge weiterlesen

Apfel-Waffeln

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei / hefefrei Der reine Waffelteig ist zusätzlich milchfrei. Bei Waffeln rufen einfach alle HIER! Egal ob Groß oder Klein, Jung oder Alt, mit Unverträglichkeit oder ohne. Deshalb habe ich mal überlegt, welche Variante allen schmecken könnte. Und wie kann ich vor allem für die lieben Kleinen noch etwas Obst unterschummeln, … Apfel-Waffeln weiterlesen

Käse-Schinken-Chicorée

glutenfrei / laktosefrei / nussfrei Welche Kriterien muss ein Gericht für Euch erfüllen? Wir können ja mal anfangen zu sammeln: lecker gesund bekömmlich einfach zuzubereiten keine speziellen Zutaten schnell gekocht mal etwas anderes, nicht immer dasselbe alle Familienmitglieder müssen es mögen glutenfrei laktosefrei nussfrei ... Bestimmt fallen Euch noch weitere Dinge ein. Jedenfalls habe ich … Käse-Schinken-Chicorée weiterlesen